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《新疆奶業質量安全研討會暨烏魯木齊市奶業協會2017年度總結會》在烏魯木齊召開

發布時間:2017-12-14 11:01:53   丨  來源:市奶業協會  丨  點擊次數:

      2017年12月8日,烏魯木齊市奶業協會召開了新疆奶業質量安全研討會和市奶業協會2017年度總結會。新疆營養學會理事長、新疆醫科大學營養室主任李莉教授、新疆輕工職業技術學院院長楊清香教授、新疆農業大學動物科學學院黃錫霞教授、新疆奶業協會名譽理事長、烏魯木齊市奶業協會理事長陸東林、新疆維吾爾自治區衛生監督所江龍主任等專家和領導出席了會議,來自全疆的乳品和特色乳品加工企業和奶牛養殖企業的管理人員及質檢人員代表、媒體記者等近50人參加此次會議。

  2017年7月國家食品藥品監督管理總局食品安全生產規范體系檢查工作組對我區生產嬰幼兒西方奶粉的乳品加工企業進行生產許可條件保持情況、食品安全管理制度落實情況等進行了食品安全生產規范體系檢查。針對檢查中發現某公司在生產許可條件保持、食品安全管理制度落實等方面存在缺陷,特召開此次有關奶業質量的研討會,以引起我區乳制品加工企業的警醒。

  會議由烏魯木齊市奶業協會秘書長徐敏主持,自治區衛生監督所江龍主任對國家食品藥品監督管理總局出具的有關安全生產規范體系檢查情況的函進行了詳細解讀,花園乳業有限公司、西域春乳業有限公司、麥趣爾乳業有限公司的品控人員分別代表我區乳品加工企業進行了發言,從技術和質量管理角度對各自的原料奶、原輔料和產品的質量檢測和控制進行了闡述,嚴格的質量檢測和分步的品控是為廣大消費者提供優質產品的技術和質量保障。隨后,部分乳企代表就生產中遇到的問題與困難跟與會專家進行了交流與討論。

   陸東林理事長進行了總結發言,針對出現的問題,在肯定我區嬰幼兒配方奶粉的生產和發展的同時,對我區乳品加工企業提出了幾點希望和要求,要重視嬰幼兒配方奶粉在我國乳業發展中的重要性,這是事關民生的大事,如出現問題整個乳業都會受到影響,希望全疆各乳品加工企業,尤其是特種乳及乳制品加工企業,要從此次事件中舉一反三,吸取教訓,加強自查自律,加強整改,做好質量管控,防止生產出現問題。

  最后,徐敏秘書長對2017年烏魯木齊市奶業協會全年的工作進行了總結。

撰稿:張瑾                     審核:徐敏

編輯發布:韓雪嶺

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